Вы здесь

Меркурий: с ноября изменились правила продажи молочной продукции

05.11.19

С 1 ноября перечень подконтрольных товаров вновь изменился. Под обязательную ветеринарную сертификацию теперь подпадает вся готовая молочная продукция. Ее производство, хранение, перевозку, продажу, приемку надо оформлять в системе "Меркурий".

В перечень подконтрольных товаров добавили:

  • несгущенные несладкие молоко и сливки, которые термически обработаны, изготовлены промышленным способом, упакованы в потребительскую упаковку;
  • творог;
  • все сыры, а не только отдельные виды;
  • кисломолочную продукцию, которая выработана из термически обработанного молока, изготовлена промышленным способом и упакована в потребительскую упаковку;
  • мороженое на молочной основе.

Как быть с остатками продукции, которая стала подконтрольной

Если с 1 ноября товар попал в список подконтрольных и на него нет входящих ВСД, это не считается нарушением. Однако все дальнейшие операции с товаром не могут проводиться без ВСД. Значит, сведения о нем нужно отразить в "Меркурии".

Из комментариев представителя Россельхознадзора следует:

  • в системе рекомендуется проводить это как инвентаризацию;
  • остатки надо вносить в электронный журнал той площадки, где они находятся. Площадка — это место, где хозяйствующий субъект ведет деятельность. Ее нужно регистрировать в государственной информационной системе в области ветеринарии "Ветис".

Чем грозит нарушение

За нарушение правил перевозки, хранения, переработки и реализации продуктов животноводства предусмотрены следующие штрафы.

Нарушение Штраф для должностного лица или ИП Штраф для юрлица Основание
Продукция хранится, реализуется без ВСД 3–5 тыс. руб. 10–20 тыс. руб. ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ
Электронный ВСД не погашенвовремя 3–5 тыс. руб. 10–20 тыс. руб. ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ
Продукция перевозится без ВСД 30–40 тыс. руб. 300–500 тыс. руб. ч. 2 ст. 10.8 КоАП РФ

 


Материал подготовлен специалистами КонсультантПлюс.

Приобрести комплект системы КонсультантПлюс вы можете на нашем сайте.